Anche se non ho voglia di mangiare, so bene che devo farlo: se non faccio colazione non arrivo nemmeno ad aprire il cancello.
Quindi ho bisogno di mangiare, e ho bisogno di cose che mi soddisfino e che mi sazino a lungo.
Quando dico "a lungo" intendo almeno fino alle 9.30 (al mattino sono sempre famelica, non ci posso fare niente).
Ebbene, ecco quindi una soluzione abbastanza furba per le mie colazioni: i PANCAKES!
Non vi preoccupate, potete tranquillamente prepararli per tutta la settimana e poi surgelarli avvolti uno ad uno nella pellicola. Al mattino non dovrete far altro che estrarli dal freezer e buttarli nel microonde.
