* Macrobiotica * - Cose da avere in cucina.

A grande richiesta (si fa per dire...), ecco qui un vademecum di cosa comprare per poter iniziare a cucinare e a mangiare secondo i principi macrobiotici.

Ho pensato a lungo a come rendere interessante questo post, perchè l'istinto era quello di scrivere e basta, ma tante cose rimangono più impresse vedendo le foto, ma fotografare le cose che ho a casa non è il massimo, visto che sono confezioni già aperte, accartocciate e da battaglia, quindi ho pensato di prendere in prestito le foto di Emporio Ecologico, che è un negozio online molto fornito.

Prima di tutto vediamo che cosa buttare (scherzo, non si butta via niente, si porta la confezione alla fine e non si compra mai mai mai più!):

- Zucchero (bianco, di canna, miele, sciroppo d'acero... tutto, via tutto)
- Pasta, farine e riso bianchi
- Carni rosse
- Caffè
- Sale marino iodato, o raffinato (insomma, il classico sale da supermercato)